Từ điển kinh doanh
- beef side
- con thịt bò: Từ điển kinh doanhbutcher cowCụm từcon thịt bò bị thâmdark-cow carcassnửa con thịt bòbeef sidephần bả vai con thịt bò cắt môngsquare cut beef chuckphần lưng trước con thịt bòmiddlerib
- nửa con thịt: Từ điển kinh doanhbacon sidehalf carcassCụm từnửa con thịt bòbeef sidenửa con thịt không có xươnglong clear sidephần ngực của nửa con thịtstreaky
- phần bả con thịt (bò): Từ điển kinh doanhchuck